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5
Kundenbewertung:
Gleich das erste Brot, ein Vollkornbrot aus Backmischung ist wunderbar gelungen, mit einer richtig leckeren Kruste! Habe lediglich noch etwas Brotgewürz zugefügt. Ein Chiabatta (Programm Nr. 6, 750 g) mit Olivenöl und mediterranen Gewürzen gebacken, war ein Traum, innen ganz locker mit einer Kruste zum Niederknien, der Geschmack besser als alles was unser Bäcker liefert!
Bin absolut überzeugt.
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5
Kundenbewertung:
Sehr gute Investition, kommt oft zum Einsatz
Wir haben das Gerät jetzt seit mehr als einem halben Jahr und es kommt 2-3 mal pro Woche zum Einsatz. Brot gibt es bei uns seitdem fast ausschließlich selbstgebacken. Unser Favorit ist Roggenbrot nach folgendem Rezept (nicht aus dem beiliegenden Rezeptbuch):
300 ml Wasser
1 TL Salz
15 gr Zucker
130 gr Weizenmehl Type 550
270 gt Roggenmehl Type 1150
1,5 TL Hefe
Das Ganze dann mit Programm 10 für 750 gr Roggenbrot (Dauer: 2:45 h). Nach 20 min, wenn die Maschine piepst, geben wir dann wahlweise 50gr Kürbis- oder Walnuss-Kerne hinzu. "TL" meint hier den kleinen Teil des beiliegenden Messlöffels ("Teelöffel").
Daneben machen wir noch hin und wieder Gugelhupf oder Teig für selbstgemachte Pizza.
Die Reinigung ist auch super einfach. Und damit das Loch, das der Knethaken in der Brotmitte hinterlässt, nicht zu groß wird, den Haken erstmal drin und das Brot ausreichend abkühlen lassen.
Wir sind rundum zufrieden!
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4
Kundenbewertung:
Allrounder mit kleinen Mängeln
Wie so oft bei technischen Geräten gibt es hier klare Vorzüge, aber auch Nachteile.
Vorteile:
- Edles, platzsparendes Design, gerade für einen Brotbackautomaten, der so viele Funktionen hat
- Allrounder: Insgesamt 20 Programme, wie Brot backen, Reis und Getreide kochen, Joghurt fermentieren, Kuchen backen, Trinkjoghurt, Frischkäse, Marmelade, Porridge, Teige machen
- Schnelle Backzeiten: Im Vergleich zu anderen Brotbackautomaten ist er mit 2 bis 3 Stunden pro Brot sehr schnell
- Leise: Er ist sehr leise in allen Schritten, auch beim Rühren
- Je 3 wählbare Brotgrößen und Bräunungsstufen
- Rezeptbuch dabei
- Großzügiges Zubehör: Antihaftbeschichtete Backform, Messbecher, Messlöffel, Joghurtbecher, Haken zum Entfernen des Mischhakens und Rezeptheft
- Verzögerte Startzeit: So kann man z. B. abends schon alles vorbereiten und hat morgens ein frisch gebackenes Brot
- Quasi sofort Betriebsbereit
- Super einfache, intuitive Handhabung
Nachteile und Verbesserungswünsche:
- Bräunungsstufe stimmte bei mir nicht immer: Zwei Brote sind bei der mittleren und sogar leichten Bräunungsstufe verbannt gewesen
- Timergesteuertes Rosinen/Nuss etc.-Verteiler-Fach: So könnten Zutaten wie Sesam etc. automatisch zum vorgegebenen Zeitpunkt ins Brot abgegeben werden, ohne dass man während des Backens darauf achten muss, wann das Gerät piept und man die Zutat extra dazu geben muss.
- Drehmechanismus unter der Backform ist aus Plastik: Hier ist die Frage wie stabil es ist und wie lange es hält
- Rezeptheft fehlerhaft und zu wenig Rezepte: Leider sind in dem Rezeptheft viele Fehler, wie plötzlich eine andere Sprache und mir sind es auch viel zu wenig Rezepte (hier wäre es schön, man würde noch online Rezepte anbieten und stetig dazu geben)
Unser Fazit: Alles in allem sind wir jedoch positiv gestimmt und würden den Pain&Délices. Auch wenn wir auch viele Nachteile erwähnt haben, ist es definitiv ein super Helfer in der Küche und vor allem ein absoluter Allrounder. Bei den vielen Sachen die man damit kochen, backen und zubereiten kann, kann man sich wirklich austoben. Dazu geht alles sehr schnell, einfach und intuitiv. Und bis auf zwei Brote, die etwas verbrannt waren, waren alle Ergebnisse perfekt und geschmeckt hat uns auch alles (auch die verbrannten Brote). Sowohl die Konsistenz, als auch der Geschmack konnten stets überzeugen.
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5
Kundenbewertung:
Immer frisches Brot. Das bekomme ich nun mit dem Tefal Pain&Delices Brotbackautomaten. Genauso Joghurt und Marmelade. Auch Käse und Nudeln können hier zubereitet werden. Beim Auspacken sind mir die vielen Kochbücher aufgefallen mit Rezepten aus unterschiedlichen Ländern. Dabei waren auch eine Schnellstartanleitung und Messbecher. Das Gerät hat ein gutes Gewicht und ist sehr standfest. Brot backen war noch nie so einfach. Die Zutaten werden in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter gegeben, der Bräunungsgrad, das Gewicht des Brotes und das Programm wird gewählt und los gehts. Beim nächsten Öffnen des Deckels ist das Brot bereits fertig. Das gebackene Brot fällt sehr leicht aus dem Behälter. Man darf nicht vergessen den Kneter aus dem Brot zu holen. Hierfür wird das entsprechende Werkzeug mitgeliefert. Für die Herstellung von Joghurt wird in dem mitgelieferten Behälter Milch gefüllt, 1 Löffel Joghurt dazugegeben und in die Maschine eingesetzt. Zuletzt muss nur noch das Programm gewählt werden. Nach der angegebenen Zeit ist der Joghurt fertig. Das Design ist sehr schön und die Reinigung ist sehr einfach.
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5
Kundenbewertung:
mein Brot backe ich ab jetzt selbst
Tefal Pain & Délices ist eine vielseitige Brotbackmaschine von Tefal . Das hochwertige Gerät ist aber nicht nur für die Zubereitung und das Backen von Brot geeignet, sondern ich habe hier noch weitere Möglichkeiten: Pizzateig, frische Nudeln, Kuchen, Marmelade, Porridge und Getreide, sowie Milchprodukte.
Und das alles geschieht in einem einzigen Behälter, der sich im Inneren der Maschine befindet. Der Brotbackautomat ist 32 cm breit, 34 cm hoch und 36 cm tief . Ich finde ihn gar nicht so sehr wuchtig in der Küche. Das Design ist sehr schön, in silber und schwarz gehalten passt es sehr gut in meine Küche.
Einfach zu bedienen, alles was ich wissen muss ist in der beigelegten Bedienungsanleitung genau beschrieben, auch ein Rezeptbuch wird mitgeliefert. Hervorragende Ergebnisse liefert das Gerät übrigens beim Backen von glutenfreien Broten oder eben Backwaren.
Habe ich ein passendes Rezept gefunden, gebe ich die abgewogenen Zutaten in den Backbehälter. Flüssigkeiten sollte als erstes eingegeben werden. Dann schliesse ich das Gerät und treffe die Auswahl der verschiedenen Programme oben auf dem gut sichtbaren Display.
Die Wahl von 20 Programmen habe ich hier zur Auswahl. Genaue Beschreibung, für was die einzelnen Programme dienen, befindet sich in der Beschreibung.
Beim Brot kann ich noch weiter wählen, und zwar das Gewicht ( 3 Brotgrößen von 500 g bis 1 kg )und den Bräunungsgrad des Brotes, so wie ich es möchte . Durch die Möglichkeit einer verzögerter Start-Funktion von bis zu 15 Stunden kann man die Herstellung vom Brot timen und zur Wunschzeit frisch gebacken vorfinden
Im Lieferumfang enthalten ist weiterhin ein spezieller Becher für Milchspeisen Mit diesem ist es möglich bis zu einem Liter Joghurt oder Käse zubereiten. Ein Filter für Frischkäse ist vorhanden.
Ich finde den Tefal Pain & Délices wirklich toll, ich würde das Gerät auf jeden Fall empfehlen. Meine Brote backe ich damit definitiv in Zukunft selbst.
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5
Kundenbewertung:
Ich habe mich für diesen Automaten entschieden weil er 3Programme für Glutenfreies Backen hat. Da mein Sohn Zöliaki hat, bekommt er ausschließlich selbst gebackenes Brot. Diese Teige sind jedoch extrem klebrig, so dass das Reinigen meiner Küchenmaschine immer eine Kathastrophe war. Bisher habe ich 2 normale Brote, einen Glutenfreiem Kuchen und eine Glutenfreies Brot gebacken. Alles ist etwas geworden! Der Automat arbeitet leise, man kann ihn Mittags anschmeissen und hat Abends leckeres Brot! Dazu ist er wirklich leicht zu reinigen (allerdings nicht in der Spülmaschine!). Das Buch taugt allerdings tatsächlich nicht viel, es enthält Fehler und die Auswahl ist Recht bescheiden. Im Internet findet man jedoch gute Rezept die funktionieren! Von mir gibt es 5*****!
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4
Kundenbewertung:
Super BBA mit kleinen "Schwächen"
Super Gerät, macht was es soll.
Mit fertigen Brotbackmischungen funktioniert der BBA einwandfrei, nach anfänglichen Problemen durch eigene Fehler habe ich mich ausführlich belesen. Wenn man die maximale Menge an Mehl für das entsprechende Gerät nicht übersteigt und ggf. beim Knetvorgang immer mal nachschaut, ob auch alles ordentlich vermischt wird sollte nichts schief gehen ;)
Ich probiere mit großer Freude verschiedene Rezepte für Brote und Kuchen aus - immer ein Genuss :) !
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5
Kundenbewertung:
Ich hatte mir vor dem Kauf einen guten Überblick über die verschiedenen Brotbackautomaten verschafft. Letztlich habe ich mich für Tefal entschieden. Unser erstes Brot (Roggenbrot, 500g, dunkelbraun) war wunderbar. Krume von toller Konsistenz. Kruste kross, aber nicht zu hart. Macht gut satt. Gerät lässt sich hervorragend reinigen. Geräuschpegel ist okay. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir backen von nun an immer unser eigenes Brot.
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4
Kundenbewertung:
Ich teste das Gerät nun schon eine Weile und bin zufrieden. Das Edelstahl Design lässt sich gut reinigen und macht etwas her. Man kann 3 Brotgrößen wählen und 3 Bräunungsstufen, ich persönlich mag mein Brot mit einer schönen Kruste, ohne dass es schwarz wird kann man dann gut mit der höchsten Bräunungsstufe arbeiten. Auch die Leistung ist sehr gut, schwere Teige sind für den Rührhaken kein Problem. Die Brotform an sich ist antihaft beschichtet und so reicht nach Gebrauch ein kurzes Einweichen und dann kann es theoretisch direkt weitergehen. Die einstellbare verzögerte Startzeit ermöglicht auch ein Vorprogrammieren. Beim Deckel muss man hin und wieder ein genaues Auge darauf haben, dass er ganz geschlossen ist. Kein Brot musste entsorgt werden alles hat geschmeckt. Es ist toll, dass an Zubehör alles dabei ist was man benötigt. Abzüge gibt es für das Rezeptbuch. Es enthält diverse Übersetzungsfehler, das sollte nicht sein. Logisch ist auch dass der Rührhaken im Brot stecken bleiben kann, mit dem beigefügten Haken zum Entfernen wird dieser allerdings zerkratzt. Da er beschichtet ist , ist das schade. Ich habe das Toastbrot, und das Vollkornbrot (Prog.8) und das Leinsamenbrot getestet , kleine Abweichungen an den Rezepten sind überhaupt kein Problem. Vom Handling her gefällt mir das Gerät aber gut. Auch das Reinigen ist leicht. Optimale Gehzeiten sind kein Problem mehr. Ich hoffe dass das Rezeptbuch nochmal aktualisiert wird ansonsten klare Kaufempfehlung
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4
Kundenbewertung:
Praktischer Helfer ohne Schnickschnack
Der Automat kommt in einem edlen Design daher und braucht nicht viel Platz. Auch das Gewicht ist angenehm, er ist sehr leicht. Allerdings hätte ich mir mehr Funktionen gewünscht. Ich habe bereits einen Uralt Brockbackautomat und im Prinzip kann der neue nichts anderes. Man füllt alle Zutaten der Reihenfolge nach ein, wählt das passende Programm und wartet ab. Ich hätte mir bei einem modernen Gerät eine integrierte Waage gewünscht. Zudem finde ich das Display sehr einfach. Dort steht die Programmnummer, darüber klebt man einen Sticker worauf die Namen dazu stehen. Bedienung ist nicht per touch sondern mit Tasten. Das Backergebnis ist sehr lecker, bisher hat alles geschmeckt. Auch der Joghurt ist in Ordnung, selbsgemachter dauert immer so lange und ist entweder stichfest oder eben flüssiger als gekaufter. Beim Backen habe ich Probleme den Rührhaken heraus zu bekommen. Mit dem mitgelieferten Schlüssel komme ich nicht klar und habe ihn beim ersten Mal schon verkratzt. Er hinterlässt allerdings ein dezentes Loch im Gegensatz zu den zwei massigen Rührhaken meines alten Automates. Das Rezeptbuch finde ich sehr dürftig, dort sind nur eine Handvoll Rezepte und es fehlen Angaben zu Dauer des Programms. Durch die vielen verschiedenen Sprachen muss man viel blättern und hat nachher nur ein paar Seiten die wirklich relevant sind. Insgesamt ist ein solcher Automat ein wirklicher Helfer und man hat immer frisches Brot im Haus und "weiß was drin ist"!
